高端红酒柜定制 每一寸都天然自成

发布时间：2023-11-17    查看：671

　　红酒柜订做，美温库恒温红酒柜，可根据客户需求定制方案，上千套方案给您筛选量身定制。
　　恒温功能可以毫不夸张的称之为红酒柜的“灵魂”，它掌控着酒窖里一众酒的温度，通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10度，一般来说，摄氏7至18的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20以上长期存放葡萄酒，也不能低于0℃，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
　　储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
　　温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发；可见温度的重要性。